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얼큰! 튀김두부찌개
調理時間
 
カロリー(1人前)
 
Kcal
塩分(1人前)
 
g

味たっぷり!揚げ出し豆腐チゲ
旨辛いスープに、アツアツ揚げだし豆腐がポン!!

材料(2)
ダシダmy鍋海鮮スンドゥブ 2個
500ml
王餃子(肉&野菜) 5個
もやし 1/2袋
長ねぎ(白髪ねぎにする) 1/2本
木綿豆腐(12等分に切る) 1丁
牛肉ダシダ 適量
片栗粉 大さじ5
薄力粉 大さじ5 
サラダ油 適量
作り方
1 豆腐にダシダを少々ふり、片栗粉と薄力粉を合わせた粉をまぶす。
2 土鍋に水、海鮮チゲmy鍋を加え、中火にかけ沸騰させる。
【神味技ポイント】
スープはmy鍋海鮮スンドゥブでOK!
3 小鍋にサラダ油を3cmほどいれ、180度に熱する。
4 豆腐を揚げる直前にもう1度、粉につけ揚げる。こんがりとしたら、取り出す。
5 土鍋に餃子をいれ、5分ほど煮たら、キッチンばさみで、餃子を半分に切る。
6 もやしをいれ、仕上げに揚げ豆腐と白髪ねぎをトッピングする。
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