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食欲そそる甘辛いか炒め | レシピを見る
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식욕 돋우는 매콤달콤 오징어볶음
調理時間
15
カロリー(1人前)
Kcal
塩分(1人前)
g

食欲そそる甘辛いか炒め
いかを野菜と炒めた、ご飯が何杯でもいける韓国でも人気のメニュー。

材料(2人分)
いか 1杯
玉ねぎ(薄切り) 1/4個
人参(短冊切り) 40g
長ねぎ(斜め1㎝) 1/4本
プルコギのたれ(コチュジャン味) 大さじ4
いりごま 少々
塩こしょう 少々
ごま油 小さじ2
作り方
1 いかは内臓を取り除き、皮をむき、格子状に切り込みを入れ短冊切りにする。
2 フライパンにごま油をひき、野菜を入れ、塩こしょうして炒める。
3 プルコギのたれ(コチュジャン味)を入れて、さらにいかを入れて炒める。
4 器にもり、いりごまを振ってできあがり。
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