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焼き肉ライスピザ | レシピを見る
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매콤 불고기 라이스 피자
調理時間
 
カロリー(1人前)
 
Kcal
塩分(1人前)
 
g

焼き肉ライスピザ
カリッとしたご飯にピリ辛プルコギをのせた

材料(2)
牛肉(すき焼き用) 80g
白菜キムチ 20g
玉ねぎ 1/8個(薄切り)
ニラ 15g(2cm幅)
温かいご飯 200g
1個
白いりごま 大さじ1
ピザ用チーズ 30g
韓国のり 適量
糸唐辛子 適量
ダシダ 小さじ1/2
豚プルコギのたれ 大さじ1½ + 大さじ1
片栗粉 小さじ1
小さじ1
ごま油 大さじ½ + 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
作り方
1 ピザの具材作り
 ボウルに牛肉、焼肉のたれ大さじ1½、酒、片栗粉を入れ、絡める。
2 フライパンにごま油大さじ1/2を夜やめの中火で熱し、牛肉と玉ねぎを入れ、炒める。
 牛肉に火が通ったら、火を止め、キムチとニラを入れ混ぜ合わせる。
3 ピザの生地作り
 ボウルにご飯、卵、ダシダ、白いりごまを混ぜ合わせる。
<神味技ポイント>
生地はご飯と卵を混ぜるだけ!
4 フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱し、ご飯を丸く広げる。
5 トッピング
 ボウルにマヨネーズ、豚プルコギのたれ小さじ1を混ぜ、ピザソースを作る。
6 生地がこんがりとしてきたら、裏返し弱火にする。
7 ピザソースを塗り、チーズをのせる。 炒めた具をのせ、ちぎった韓国のり、糸唐辛子をトッピングする。
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