レシピ一覧

肉類

マンドゥのスープ-韓国風水餃子-
豆腐中心のあんを包んだマンドゥのヘルシースープ。つるつると舌触が良く、いくらでも食べられます。
夏の酢豚
大きめのお肉にダシダをもみこんで。柔らかくてボリュームのあるお肉とカラフルな野菜と合わせて、さわやかな夏の酢豚です。
韓国風 スタミナレバニラ炒め
タレダごましょうゆとコチュジャンで、簡単にパンチの効いた韓国風レバニラ炒めが作れます。仕上げに酢を加ると、さっぱりと食べやすくなります。
豚もも肉と茄子のミルフィーユ
醤油味で照りよく焼いた豚肉と相性の良い茄子。オシャレなミルフィーユ仕立てにした簡単おもてなし。
牛肉とトマトソースのペンネ
"牛肉にダシダをもみこみ、煮込むだけでコクのある美味しいペンネの出来上がり。お父さんも子供も大好きな味です。 "
豚キムチ焼きうどん
人気の韓国料理、豚キムチ炒めを焼きうどんにアレンジ。プルコギしょうゆとキムチのうま味が染み込んだうどんは絶品です。
砂肝のスタミナ串焼き
スタミナ食材の砂肝とプルコギの醤油味がお酒に合う一品。独特な食感の砂肝は脂肪が少なく、ヘルシー食材としてもオススメ!
秋の味覚たっぷりプルコギ
가을의 미각을 담은 불고기
牛肉とトマトのチーズうどん
コクはあるのにあっさりしたスープ  <(社)女子栄養大学香友会レシピ>