レシピ一覧

夏の酢豚
大きめのお肉にダシダをもみこんで。柔らかくてボリュームのあるお肉とカラフルな野菜と合わせて、さわやかな夏の酢豚です。
韓国風 スタミナレバニラ炒め
タレダごましょうゆとコチュジャンで、簡単にパンチの効いた韓国風レバニラ炒めが作れます。仕上げに酢を加ると、さっぱりと食べやすくなります。
豚もも肉と茄子のミルフィーユ
醤油味で照りよく焼いた豚肉と相性の良い茄子。オシャレなミルフィーユ仕立てにした簡単おもてなし。
豚キムチ焼きうどん
人気の韓国料理、豚キムチ炒めを焼きうどんにアレンジ。プルコギしょうゆとキムチのうま味が染み込んだうどんは絶品です。
砂肝のスタミナ串焼き
スタミナ食材の砂肝とプルコギの醤油味がお酒に合う一品。独特な食感の砂肝は脂肪が少なく、ヘルシー食材としてもオススメ!
豚バラ肉と長芋のコチュジャン酢炒め
爽やかな酸味と辛味、甘み          <(社)女子栄養大学香友会レシピ>
豆乳キムチ鍋
豆乳を加えれば、辛いけどマイルド        <(社)女子栄養大学香友会レシピ>
豚のコチュジャン香味焼き
ねぎとりんごのやさしい甘みが絶妙  <(社)女子栄養大学香友会レシピ>
豚キムチチゲ
ダシが違えばチゲも変わる