レシピ一覧

麺類

坦々麺
4つの調味料で本格的なマイルドでこくのある坦坦麺の出来あがり!
あさりのジュレ 冷製パスタ
ジュレ仕立てにしたあさりダシダのうま味が存分に味わえる、爽やかな夏らしいパスタ。味の馴染みをよくするため、極細パスタに下味やジュレを和えるのがポイントです!
なすと高菜の冷やしごまそうめん
ダシダを加えて簡単に本格胡麻だれが作れます。担担麺もこのごまだれが使えます。
豆乳の冷やしそうめん
ごまとにんにくとサッパリダシが食欲をそそる、スタミナ満点のコンクッス。そうめんでサッパリといただけます。
蒸し鶏の冷やし韓国麺
香味野菜や梨ピューレの爽やかな甘味、ごま油の香ばしさが特徴のタレダごましょうゆに、酢や生姜汁を合わせるだけで奥深いごまダレが作れます!
納豆とコチュジャン肉味噌の冷やしうどん
肉味噌に納豆を合わせた、喉越しのよい麺料理はプルコギ(コチュジャン)を加えるだけで本格韓国味に。甘辛い味わいが、食欲を刺激します。
タコの辛味炒め~素麺を添えて~
タコと野菜にプルコギ(コチュジャン味)のタレを加えて煮込むだけ。本格韓国料理、ナッチボックンが簡単にできてしまいます。
モロヘイヤのラーメン
夏野菜の王様、モロヘイヤとダシダで作ったスタミナラーメン。熱々のスープで暑さを吹き飛ばしましょう。
牛肉とトマトソースのペンネ
"牛肉にダシダをもみこみ、煮込むだけでコクのある美味しいペンネの出来上がり。お父さんも子供も大好きな味です。 "