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この味くせになる!キムチ鍋 | レシピを見る
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이 맛 버릇이된다! 김치찌개
調理時間
15
カロリー(1人前)
Kcal
塩分(1人前)
g

この味くせになる!キムチ鍋
ダシダで簡単コク旨な本格な味!冬場はかかせない!

材料(2人分)
600cc
木綿豆腐 100g
豚バラ肉(一口大サイズ) 100g
ごま油 大さじ1
長ネギ(斜め2センチ幅カット) 40g
キムチ 100g
コチュジャン 大さじ1
ニンニクのみじん切り 小さじ1
ダシダ 小さじ1/2


作り方
1 熱した鍋に、ごま油・豚バラ肉・キムチ・ニンニクのみじん切りの順に入れ、中火で1分ほど炒めたる。
2 コチュジャンを加え2分ほど焦がさないように炒める。
辛さが苦手な方は調節してください。
3 水と牛肉ダシダを加え、沸騰したら長ネギを加え、中火で5分煮込みます。
4 最後に木綿豆腐を加え、3分ほど煮れば出来上がり!
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