商品紹介
- コチュジャンのおいしさの決め手はなんといっても唐辛子。ゴールド・コチュジャンに使われている唐辛子は、日光をたっぷり浴びて育つため肉厚で、辛さと同時に甘みや旨みが感じられる豊かな味わいです。
- ゴールド・コチュジャンは合成着色料、合成保存料、MSG（うま味調味料）は無添加。ジャン類で初めて「大韓民国LOHAS認証」を取得した商品です。また、製造工場ではHACCP（※）承認の生産ラインを取り入れ、衛生的かつ環境にやさしいシステムのもと製造されています。
- 韓国で200年以上にわたり愛されてきたコチュジャン。そのおいしさは、日本はもちろん、ロシアやモンゴルにも広がりはじめています。コチュジャンが世界中でブームになる日も近い！？
HACCPとは国際的に認められている食品の衛生管理の方式です。
原料の入荷から製造・出荷まですべての工程において、危害の発生を防止する重要管理点（CCP）を特定・監視し、不良製品の出荷を未然に防ぎます。
※価格は希望小売価格であり、販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。
