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牛骨参鶏湯鍋 | レシピを見る
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사골풍미삼계탕
調理時間
 
カロリー(1人前)
 
Kcal
塩分(1人前)
 
g

牛骨参鶏湯鍋
韓国有名専門店のコク旨参鶏湯の味を再現!!

材料(3人前)
ダシダmy鍋牛骨コムタン 2個
鶏肉 500g
1200ml
もち米 100g
おろし生姜 小さじ1
ニンニク 2個
なつめ 2個
長ねぎ(小口切り) 1本
作り方
1 鶏肉、もち米、おろし生姜、にんにく、なつめを鍋に入れて強火で煮込み、灰汁を取り除く。
2 鶏肉によく火が通ったら中火にし、ダシダ牛骨コムタン、長ネギを入れて、沸騰したら完成。