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ミルキーケランチム(韓国式茶碗蒸し) | レシピを見る
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사골계란찜
調理時間
 
カロリー(1人前)
 
Kcal
塩分(1人前)
 
g

ミルキーケランチム(韓国式茶碗蒸し)
牛骨コムタンのミルキーな隠し味

材料(2人前)
ダシダmy鍋牛骨コムタン 1個
4個
適量
こしょう 適量
長ねぎ 1/2本
450ml
作り方
1 卵4個を割り、カラザを取り除く。
2 長ネギは小口切りにする。
にんじん等お好みの野菜をみじん切りにし加えても美味しい!
3 牛骨コムタンを冷水で希釈する。 (450mL)
4 ①、②、③を混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
5 蒸し器に④を入れ、20分間中火にかけたら、完成。
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