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プルコギチャプチェ | レシピを見る
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잡채
調理時間
15分
カロリー(1人前)
Kcal
塩分(1人前)
g

プルコギチャプチェ
韓国を代表する一品!プルコギチャプチェ!

材料(2-3人前)
牛薄切り肉 80g
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
にんじん(千切り) 40g
ほうれん草 60g
韓国はるさめ 160g
プルコギのたれ 大さじ4
ごま油 小さじ2
ごま 少々


作り方
1 鍋にたっぷりの湯で春雨をゆでる。
ほうれん草は茹でて、3cm長さに切る。
2 フライパンに油をひき、玉ねぎ、にんじん、牛肉、ほうれん草、はるさめを入れて炒める。
3 プルコギのたれを入れて全体に混ぜながら炒めたら完成。
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