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照り焼きチキンサンド | レシピを見る
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치킨 샌드위치
調理時間
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カロリー(1人前)
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Kcal
塩分(1人前)
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照り焼きチキンサンド
手軽におしゃれなオープンサンド

材料(2人前)
食パン 2枚
鶏もも肉 1枚
エンダイブ(または、レタス) 少々
トマト 1/2個
きゅうりのピクルス 少々
プルコギのたれ(しょうゆ味) 大さじ2
大さじ1/2
粒入りマスタード 大さじ1
サラダ油 大さじ2
作り方
1 鶏肉は幅2cm程のそぎ切りにする。たれと酒を合わせ、鶏肉とあえ、30分程度寝かせる。
2 食パンはトーストでこんがり焼いておく。
3 トマトときゅうりのピクルスは薄切り、エンダイブは洗って水気を切る。
4 中火に熱したフライパンに油をひき、鶏肉を入れて表裏をこんがりと焼く。
5 食パンに粒入りマスタードを塗った後、エンダイブ、トマト、ピクルス、鶏肉の順序にのせてサンドイッチを作る。