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牛ステーキ入りトルティーヤ | レシピを見る
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스테이크 샌드위치
調理時間
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カロリー(1人前)
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塩分(1人前)
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g

牛ステーキ入りトルティーヤ
韓国風贅沢サンド

材料(2人前)
トルティーヤ 2枚
牛肉(ステーキ用 1cm厚さ) 150g
レタスの葉 2枚
パプリカ(赤・黄) 各1/2個
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1
プルコギのたれ(しょうゆ味) 大さじ1
サルサソース 適量
作り方
1 牛肉は包丁の背でたたいた後、焼肉のたれにつけこむ。
2 レタス、パプリカ、玉ねぎは0.7cm幅に切る。
3 トルティーヤは乾いたフライパンにのせ、弱火でやわらかくなるまで表裏を焼く。
4 フライパンにサラダ油大さじ1をひき、牛肉の表裏を焼き、冷めたら1cm幅に切る。
5 トルティーヤに、焼いた牛肉と準備した野菜をのせ、サルサソースを適量ふり、くるくると巻いたら完成。