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おいしい韓国シリーズで かんたんレシピ

豚バラ肉のつけ焼き 調理時間:15分

材料(4人前)
豚バラ薄切り肉300g 本場韓国 焼肉のたれ<コチュジャン・辛口>大さじ4 レタス1/3個 にんじん1/2本 万能ねぎ1/2束 かいわれ大根1パック サラダ油適宜
豚バラ肉のつけ焼き
作り方
1バットや皿に豚肉をひろげ、焼肉のたれを回しかけて10分程おく。
2レタスは洗ってよく水気を切り大きめにちぎる。にんじんはせん切りに、万能ねぎは4cm長さに切る。
3フライパンに油を熱して1の肉を並べ入れ、途中で裏返して香ばしく焼き、野菜と共に盛りつける。
4レタスの上に焼いた豚肉をのせ、万能ねぎやにんじん、かいわれ大根と一緒に巻いていただく。
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本場韓国 焼肉のたれ
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本場韓国 焼肉のたれ<コチュジャン・辛口>

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