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かんたんレシピ
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牛プルコギ
牛肉をボウルに入れ、焼肉のたれ（大さじ2）をよくもみ込んで10分程おく。他の材料はそれぞれ、下ごしらえをする。
フライパンに油とニンニクを入れて火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎとにんじんを加えて炒める。
玉ねぎが透明になったら
を入れて炒め、8割程度肉に火が通ったら長ねぎ、しいたけを加える。
焼肉のたれ（大さじ1）を加えて全体が混ざったら最後にニラを加えてひと炒めし、仕上げにゴマを振りかける。
