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牛肉のガーリックライス
牛肉は食べやすい大きさに切り、焼肉のたれをもみ込んで10分程おく。
フライパンに油とニンニクを入れて火にかけ、香りが出てきたら長ねぎを加えてサッと炒めてから、牛肉をたれごと加える。
肉に火が通ったらごはんを加えて炒め塩、黒こしょうで味をととのえ、皿に盛り付けてパセリをふる。
お好みでレモンの搾り汁をサッと回しかけて食べるとさっぱりとおいしくいただけます。
