육즙가득! 다시다군만두

ジューシー!ダシダ入り焼き餃子

ダシダで簡単味付け!餃子の味が決まる!
材料(2人前)
豚ひき肉 300g
白菜キムチ 50g
玉ねぎ 50g
ダシダ 小さじ2
大さじ6
ごま油 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
大さじ1
餃子の皮 40枚
ごま油 適量
熱湯 適量
作り方
  1. ボウルに豚ひき肉、ダシダを入れて手で粘りが出てくるまでよく混ぜる。
  2. 水、ごま油、酒、オイスターソース、砂糖を入れて混ぜる。
  3. 冷水の入ったボウルにつけて、アンを冷やす。
  4. キムチ・玉ねぎをみじん切りにして、アンに加えてよく混ぜる。
  5. アンを餃子の皮に包みます。
  6. ホットプレートにサラダ油少量をいれ、高温で熱し餃子を並べます。熱湯を餃子の高さの半分までいれ、蓋をします。
    水がなくなるまで蒸したら完成です。
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