돼지고기 김치찌개
豚キムチチゲ
ダシが違えばチゲも変わる

材料(2人前) | |
---|---|
白菜キムチ | 500g |
豚肉(薄切り肉) | 150g |
豆腐 | 1/2丁 |
椎茸 | 2個 |
長ねぎ | 1本 |
赤唐辛子 | 1本 |
にんにく(みじん切り) | 小さじ1 |
水 | 5カップ |
サラダ油 | 大さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
酒 | 大さじ2 |
牛肉ダシダ | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
材料(2人前) | |
---|---|
白菜キムチ | 500g |
豚肉(薄切り肉) | 150g |
豆腐 | 1/2丁 |
椎茸 | 2個 |
長ねぎ | 1本 |
赤唐辛子 | 1本 |
にんにく(みじん切り) | 小さじ1 |
水 | 5カップ |
サラダ油 | 大さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
酒 | 大さじ2 |
牛肉ダシダ | 大さじ1 |
塩 | 少々 |