쌈장 비빔국수

サムジャンビビンそば

サムジャンを使ってひと味違ったビビンそばを!
材料(2人前)
そば 200g
スプラウト 30g
きゅうり 1/2本
にんじん 1/3本
赤キャベツ 2〜3枚
えごまの葉 5枚
かい割れ大根 1パック
A たれ
ヘチャンドル・サムジャン 大さじ1
大さじ3
砂糖 大さじ2
にんにく(みじん切り) 大さじ1
ごま油 大さじ1
ごま 大さじ1/2
1/2カップ
作り方
  1. きゅうり、にんじん、赤キャベツ、えごまの葉は千切りにする。
  2. Aを混ぜてたれを作る。
  3. 沸騰したお湯でそばをゆでて、冷たい水で洗い、しっかり水気を切る。
    Tips
    そばをゆでる時間は包装紙裏の調理例をもとに。
  4. 器にそばと野菜を盛りつけ、たれをのせる。