불고기 또띠아 피자

プルコギ トルティーヤピザ

焼肉のたれとチーズがこんなに合うとは
材料(2人前)
牛肉 150g
トルティーヤ 2枚
玉ねぎ 1/4個
パプリカ(赤) 1/4個
パプリカ(黄) 1/4個
ピザ用チーズ 150g
プルコギのたれ(しょうゆ味) 大さじ2・1/2
大さじ1
作り方
  1. 牛肉は約1cm幅に切り、焼肉のたれにつけこんでしばらくおいておく。
  2. 玉ねぎ、パプリカは1cm角の大きさに切る。
  3. 熱したフライパンに油をひき、牛肉を入れて中火で3分程度炒める。
  4. 3に玉ネギとパプリカを入れて30秒程度さらに炒める。
  5. 4をトルティーヤの上にのせる
  6. ピザ用チーズをのせ、180℃に予熱したオーブンに入れて10分程度焼く。