新登場!
bibigo プレミアム「ユッケジャンスープ」
韓国料理専門家bibigoがこだわり抜いた
本場の味、
王道のユッケジャンスープ!
電子レンジで温めるだけで食べられるけど、
ちょっとのアレンジを加えて
自分へのご褒美感もプラス♡
おすすめの簡単アレンジレシピを
ご紹介します!
●材料
・ユッケジャン:1パック
・冷凍うどん:1人前(180-200g)
・卵:1個
・刻みねぎ:20g
・刻み海苔:適量
・すりごま:適量
●作り方
①ねぎを分量刻んでおく。
②ユッケジャンと冷凍うどんを鍋に入れ、中火で加熱する。
③うどんを解しながら煮立つまで加熱する。
④煮立ったら1分後に溶き卵を加え、10秒ほど加熱し、火を止める。
⑤お皿に移し、刻みねぎ、刻み海苔、すりごまを乗せ完成。
●材料
・ユッケジャン:1パック
・白米:150-200g
・豆もやし:100g
●作り方
①ユッケジャンを全て鍋に入れ、火にかける。
②煮立ってきたら、豆もやしを入れて弱火で2分加熱する。
③火を止め、温かいご飯にかけて完成。
●材料
・ユッケジャン:1パック
・ごま油:大さじ1
・長ねぎ:2本(200g)
●作り方
①ネギを5cm幅に切り、縦に1/4カットします。
②ごま油を深めのフライパンに入れ、中火で火を付けます。
③①の長ねぎを入れ、焼き色が付くまで加熱します。
④火を止め、ユッケジャンスープを全て加え、再度中火で加熱します。
⑤煮立って1分程で火を止め、完成。
<お好み>
溶き卵、刻みニンニク等