カレーチヂミ

カレー風味で食欲がそそるチヂミ
材料(2人前)
チヂミ粉と具材入り調味料セット 1袋
万能ねぎ 3本
鰹節 1.5g
イタリアンパセリ(あれば) 2枝
カレー粉 小さじ1/2
サラダ油 90cc
作り方
  1. ボウルにチヂミの粉とカレー粉を入れてよく混ぜ、具材入り調味料を加えてダマが無くなるように混ぜる。
  2. 1のボウルに、3㎝長さの万能ねぎ、5㎜程度のちくわの輪切り、鰹節を加えてよく混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油を大さじ4杯入れて熱し、中火でチヂミの生地をディナースプーン1杯程度の大きさで3分焼き、表を返してサラダ油を大さじ2杯足して2分焼く。
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