生姜とさつまいもの炊き込みご飯

材料(2人前)
2カップ半
タッカンマリ鍋つゆ 1袋
生姜 20g
さつまいも 120g
塩昆布 15g
白いりごま 小さじ1
作り方
  1. さつまいもは一口大に切り、水に2分さらして水気をきる。
  2. 生姜は千切りにする。
  3. 炊飯器に洗った米とタッカンマリ鍋つゆを入れて軽く混ぜ、さつまいも、生姜、塩昆布を上に載せて炊く。
  4. 炊き上がったら、さつまいもを潰さないように混ぜて、盛り付けた上に白いりごまをふる。
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