들기름 계란 볶음밥

えごま油卵チャーハン

いつもの卵チャーハンをよりおいしく!
材料(2人前)
2個
えごま油 30ml
ハム 50g
ネギ 40g
醤油 小さじ1
ごま 適量
適量
サラダ油 適量
作り方
  1. ネギは小口切りにし、ハムは食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにハム、醤油を入れて炒める。
  3. フライパンにえごま油を入れ、切ったネギと一緒に炒める。
  4. 別のフライパンに溶き卵をいれ、スクランブルエッグを作る。
  5. フライパンにご飯、ハム、ネギ、スクランブルエッグをいれ、かき混ぜながら炒めて皿に盛りつける。
  6. フライパンに卵1個をいれ、弱火で焼き、ごまを振って5の上にのせたら完成。
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