간단!고기두부

かんたん!肉豆腐

プルコギのたれを使えばあっという間に美味しい肉豆腐の出来あがり。
材料(2人前)
焼き豆腐もしくは木綿豆腐 1/2丁
豚ばら肉薄切り 120g
玉ねぎ 1/2個
120cc
プルコギのたれ(しょうゆ味) 大さじ3
青ねぎ(小口切り) 少々
かつお節 適量
作り方
  1. 豆腐は、1.5㎝幅の高さ5㎝*横3㎝位の大きさ、豚ばら肉と玉ねぎは食べやすい大きさにきる。
  2. フライパンで豚ばら肉をいためる。
  3. 肉に火が通ったら玉ねぎを入れて一緒に炒める。
  4. さらに、プルコギのたれ、水、豆腐をいれ,ひと煮立ちさせる。
  5. 器に盛り付け、かつお節と青ねぎを添える。
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