기본불고기 & 불고기샌드

基本プルコギ&プルコギサンド

肉汁たっぷり!簡単に作れるおいしいプルコギサンド!
材料(2人前)
A 基本プルコギ
牛薄切り肉(ばら肉、こま切れ肉など) 200g
玉ねぎ(薄切り) 40g
長ねぎ(斜め薄切り) 40g
にんじん(短冊切り) 20g
プルコギのたれ 大さじ4
ごま油 大さじ1
いりごま 少々
B プルコギサンド
基本プルコギ 適量
サラダ菜 適量
マヨネーズ 適量
(お好きな)パン 4枚
動画
作り方
  1. 【基本プルコギ】
    食べやすく切った牛肉にプルコギのたれをからませ10分ほどおく。
  2. 【基本プルコギ】
    熱したフライパンにごま油をひき、牛肉と野菜をいれて炒める。
  3. 【基本プルコギ】
    お皿に盛りつけ、いりごまを振って仕上げる。
  4. 【プルコギサンド】
    パンの間にサラダ菜、マヨネーズ、プルコギの順にはさみこんで完成。
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