곰탕 밀푀유 나베

コムタンミリフィーユ鍋

あのミルフィーユ鍋!牛骨コムタンで簡単にできちゃう!
材料(2人前)
ダシダmy鍋牛骨コムタン 1個
白菜 5枚
えごまの葉 2枚
チンゲン菜 2束
しゃぶしゃぶ用豚肉 300g
えのき 適量
しいたけ 1個
もやし 1/4袋
300ml
作り方
  1. 白菜、えごまの葉、チンゲン菜、豚肉を交互に重ねて食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にもやしを敷き、①のミルフィーユ野菜ときのこ類を盛り付ける。
  3. 沸騰させたお湯300mLに牛骨コムタン1個をよく溶かし、②に注ぎ、よく煮込んだら完成。
    Tips
    スープに味噌を追加すると風味が良くなる。
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