사골풍미삼계탕

牛骨参鶏湯鍋

韓国有名専門店のコク旨参鶏湯の味を再現!!
材料(2人前)
ダシダmy鍋牛骨コムタン 2個
鶏肉 500g
1200ml
もち米 100g
おろし生姜 小さじ1
ニンニク 2個
なつめ 2個
長ねぎ(小口切り) 1本
作り方
  1. 鶏肉、もち米、おろし生姜、にんにく、なつめを鍋に入れて強火で煮込み、灰汁を取り除く。
  2. 鶏肉によく火が通ったら中火にし、ダシダ牛骨コムタン、長ネギを入れて、沸騰したら完成。