바삭 바삭한 식감의 봄빛 부침개

さくさく食感の春色チヂミ

春に合う、サクサク香ばしいチヂミ!
材料(2人前)
チヂミ粉 100g
170g
ごま油 適量
ピーマン(赤・青) 各1/2個
コーン(缶詰) 100g
酢醤油 適量
作り方
  1. 生地づくり]ボールにチヂミ粉と水をいれ粉がなくなるまでよく混ぜる。
  2. ピーマンは、角切りにする。
  3. ①にピーマン、コーンをいれる。
  4. 熱したフライパンにごま油をひき、チヂミを焼く。
  5. 裏表をよく焼いたら、器にもりつけ、酢醤油をそえて完成。
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