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プルコギチャーハン＆プルコギ焼きそば

불고기볶음밥&불고기야키소바

プルコギチャーハン＆プルコギ焼きそば

子供も大好き！プルコギチャーハン、プルコギ焼きそば！！
ジャンル 料理レベル 調理時間
主食 - -
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材料

  • （A） プルコギチャーハン
    牛薄切り肉 50
    長ねぎ（みじん切り） 1/4本
    にんにく（みじん切り） 1片
    ごはん 2膳
    プルコギのたれ 大さじ1
    サラダ油 大さじ1
    塩・こしょう 少々
    パセリ（みじん切り） 少々
  • （B） プルコギ焼きそば
    牛薄切り肉 150g
    プルコギのたれ（漬ける用） 大さじ2
    焼きそば用麺 2玉
    長ねぎ（斜め切り：青い部分も使用） 40g
    プルコギのたれ（味付け用） 大さじ4
    動画
  • （A） プルコギチャーハン
    牛薄切り肉 50
    長ねぎ（みじん切り） 1/4本
    にんにく（みじん切り） 1片
    ごはん 2膳
    プルコギのたれ 大さじ1
    サラダ油 大さじ1
    塩・こしょう 少々
    パセリ（みじん切り） 少々
  • （B） プルコギ焼きそば
    牛薄切り肉 150g
    プルコギのたれ（漬ける用） 大さじ2
    焼きそば用麺 2玉
    長ねぎ（斜め切り：青い部分も使用） 40g
    プルコギのたれ（味付け用） 大さじ4
    動画

つくり方

  1. 【プルコギチャーハン】
    牛肉は食べやすい大きさに切り、プルコギのたれをもみ込んで10分ほどおく。
  2. 【プルコギチャーハン】
    フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら長ねぎを加えてサッと炒める。
  3. 【プルコギチャーハン】
    肉に火が通ったらごはんを加えて炒めながら塩、こしょうで味を調え、皿に盛りつけてパセリを振って完成。
  4. 【プルコギ焼きそば】
    10分ほどたれに付け込んだ牛肉を炒める。
  5. 【プルコギ焼きそば】
    肉に半分ほど火が通ったら、麺と長ねぎを入れる。
  6. 【プルコギ焼きそば】
    （味付け用）たれを全体にかけ、麺がほぐれて全体に火が通ったら完成。
  1. 【プルコギチャーハン】
    牛肉は食べやすい大きさに切り、プルコギのたれをもみ込んで10分ほどおく。
  2. 【プルコギチャーハン】
    フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら長ねぎを加えてサッと炒める。
  3. 【プルコギチャーハン】
    肉に火が通ったらごはんを加えて炒めながら塩、こしょうで味を調え、皿に盛りつけてパセリを振って完成。
  4. 【プルコギ焼きそば】
    10分ほどたれに付け込んだ牛肉を炒める。
  5. 【プルコギ焼きそば】
    肉に半分ほど火が通ったら、麺と長ねぎを入れる。
  6. 【プルコギ焼きそば】
    （味付け用）たれを全体にかけ、麺がほぐれて全体に火が通ったら完成。

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