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手巻きキンパ

手巻きキンパ

お好きな具材を巻いて華やかにお祝い♪

ジャンル 料理レベル 調理時間
韓国 初級 20分
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材料

<キンパ用ごはん>
・白飯(炊き立て):約660g(2合分)
・☆ごま油:大さじ1(約12g)
・☆塩:小さじ1/2(3g)
・白ごま:適量

<具材>
・牛肉(こま切れ):300g
・玉ねぎ(薄切り):1/4個(約50g)
・bibigo プルコギソース(150g):1袋
・サラダ油:小さじ2(約8g)
・白ごま:適量
※その他お好みの具材をご用意ください(以下の具材は一例です)
・きゅうり ・厚焼き玉子 ・カニカマ ・ツナマヨ ・カイワレ大根 ・キムチ ・たくあん ・ナムル など…

<巻くもの>
・のり(全形)(4等分に切る):適量
※本場感がアップするサンチュやえごまの葉もお好みでご用意ください♪

関連商品

bibigo プルコギソース

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つくり方

① 牛肉と玉ねぎはbibigo プルコギソースに30分ほど漬け込んでおく。
② ボウルに炊き立てのご飯を入れ事前に混ぜ合わせておいた☆を回しかけ、切るように混ぜる。器に盛り、白ごまをふりかける。
③ 熱したフライパンにサラダ油をひき 1. を入れ、汁気がほとんどなくなるまで中~強火で3分位炒める。 炒めたら器に盛り、白ごまをふりかける。
④ お好みの具材と<巻くもの>もそれぞれ器に盛り合わせる。 各自思い思いの組み合わせで、のりやサンチュにご飯と具材をのせて楽しんでください♪

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