チョイ辛!トマト鍋
チョイ辛!トマト鍋
トマトとコチュジャンが意外と合うんです!
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 主菜 | - | - |
材料
- トマト水煮缶 1缶
- 水 1L
- 牛肉ダシダ 大さじ1と1/2
- コチュジャン 大さじ3
- 白菜キムチ 60g
- パセリみじん切り 適量
- キャベツ 適量
- ウインナー 適量
- 豚バラ肉 適量
- むきえび 適量
- 大根 適量
- しめじ 適量
- ブロッコリー 適量
- ピザ用チーズ 適量
- パセリ 適量
- トマト水煮缶 1缶
- 水 1L
- 牛肉ダシダ 大さじ1と1/2
- コチュジャン 大さじ3
- 白菜キムチ 60g
- パセリみじん切り 適量
- キャベツ 適量
- ウインナー 適量
- 豚バラ肉 適量
- むきえび 適量
- 大根 適量
- しめじ 適量
- ブロッコリー 適量
- ピザ用チーズ 適量
- パセリ 適量
つくり方
- 下ごしらえ
キャベツは食べやすいサイズに切る。大根をピーラーでスライスする。ウインナーを斜め半分に切る。しめじの石づきをおとし、ほぐす。ブロッコリーは、小房に分けて下茹でしておく。 - 鍋にトマトの水煮缶、水、ダシダ、コチュジャン、白菜キムチをいれ沸騰させる。
Tips:ダシダとコチュジャンで簡単にスープ作り
- キャベツ、ウインナー、しめじをいれ、キャベツがしんなりとしたら、塩、黒こしょうで味を調える。
- えび、豚肉、大根、ブロッコリーをいれてサッと煮たら、パセリをふる。
器に取り、ピザ用チーズをかける。
- 下ごしらえ
キャベツは食べやすいサイズに切る。大根をピーラーでスライスする。ウインナーを斜め半分に切る。しめじの石づきをおとし、ほぐす。ブロッコリーは、小房に分けて下茹でしておく。 - 鍋にトマトの水煮缶、水、ダシダ、コチュジャン、白菜キムチをいれ沸騰させる。
Tips:ダシダとコチュジャンで簡単にスープ作り
- キャベツ、ウインナー、しめじをいれ、キャベツがしんなりとしたら、塩、黒こしょうで味を調える。
- えび、豚肉、大根、ブロッコリーをいれてサッと煮たら、パセリをふる。
器に取り、ピザ用チーズをかける。
