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チョイ辛!トマト鍋

チョイ辛!トマト鍋

トマトとコチュジャンが意外と合うんです!

ジャンル 料理レベル 調理時間
主菜 - -
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材料

  • トマト水煮缶 1缶
  • 水 1L
  • 牛肉ダシダ 大さじ1と1/2
  • コチュジャン 大さじ3
  • 白菜キムチ 60g
  • パセリみじん切り 適量
  • キャベツ 適量
  • ウインナー 適量
  • 豚バラ肉 適量
  • むきえび 適量
  • 大根 適量
  • しめじ 適量
  • ブロッコリー 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • パセリ 適量
  • トマト水煮缶 1缶
  • 水 1L
  • 牛肉ダシダ 大さじ1と1/2
  • コチュジャン 大さじ3
  • 白菜キムチ 60g
  • パセリみじん切り 適量
  • キャベツ 適量
  • ウインナー 適量
  • 豚バラ肉 適量
  • むきえび 適量
  • 大根 適量
  • しめじ 適量
  • ブロッコリー 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • パセリ 適量

つくり方

  1. 下ごしらえ
    キャベツは食べやすいサイズに切る。大根をピーラーでスライスする。ウインナーを斜め半分に切る。しめじの石づきをおとし、ほぐす。ブロッコリーは、小房に分けて下茹でしておく。
  2. 鍋にトマトの水煮缶、水、ダシダ、コチュジャン、白菜キムチをいれ沸騰させる。
    Tips:ダシダとコチュジャンで簡単にスープ作り
  3. キャベツ、ウインナー、しめじをいれ、キャベツがしんなりとしたら、塩、黒こしょうで味を調える。
  4. えび、豚肉、大根、ブロッコリーをいれてサッと煮たら、パセリをふる。
    器に取り、ピザ用チーズをかける。
  1. 下ごしらえ
    キャベツは食べやすいサイズに切る。大根をピーラーでスライスする。ウインナーを斜め半分に切る。しめじの石づきをおとし、ほぐす。ブロッコリーは、小房に分けて下茹でしておく。
  2. 鍋にトマトの水煮缶、水、ダシダ、コチュジャン、白菜キムチをいれ沸騰させる。
    Tips:ダシダとコチュジャンで簡単にスープ作り
  3. キャベツ、ウインナー、しめじをいれ、キャベツがしんなりとしたら、塩、黒こしょうで味を調える。
  4. えび、豚肉、大根、ブロッコリーをいれてサッと煮たら、パセリをふる。
    器に取り、ピザ用チーズをかける。

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