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味たっぷり!揚げ出し豆腐チゲ

얼큰! 튀김두부찌개

味たっぷり!揚げ出し豆腐チゲ

旨辛いスープに、アツアツ揚げだし豆腐がポン!!

ジャンル 料理レベル 調理時間
主菜 - -
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材料

  • ダシダmy鍋海鮮スンドゥブ 2個
  • 水 500ml
  • 王餃子(肉&野菜) 5個
  • もやし 1/2袋
  • 長ねぎ(白髪ねぎにする) 1/2本
  • 木綿豆腐(12等分に切る) 1丁
  • 牛肉ダシダ 適量
  • 片栗粉 大さじ5
  • 薄力粉 大さじ5
  • サラダ油 適量
  • ダシダmy鍋海鮮スンドゥブ 2個
  • 水 500ml
  • 王餃子(肉&野菜) 5個
  • もやし 1/2袋
  • 長ねぎ(白髪ねぎにする) 1/2本
  • 木綿豆腐(12等分に切る) 1丁
  • 牛肉ダシダ 適量
  • 片栗粉 大さじ5
  • 薄力粉 大さじ5
  • サラダ油 適量

つくり方

  1. 豆腐にダシダを少々ふり、片栗粉と薄力粉を合わせた粉をまぶす。
  2. 土鍋に水、海鮮チゲmy鍋を加え、中火にかけ沸騰させる。
    Tips
    【神味技ポイント】
    スープはmy鍋海鮮スンドゥブでOK!
  3. 小鍋にサラダ油を3cmほどいれ、180度に熱する。
  4. 豆腐を揚げる直前にもう1度、粉につけ揚げる。こんがりとしたら、取り出す。
  5. 土鍋に餃子をいれ、5分ほど煮たら、キッチンばさみで、餃子を半分に切る。
  6. もやしをいれ、仕上げに揚げ豆腐と白髪ねぎをトッピングする。
  1. 豆腐にダシダを少々ふり、片栗粉と薄力粉を合わせた粉をまぶす。
  2. 土鍋に水、海鮮チゲmy鍋を加え、中火にかけ沸騰させる。
    Tips
    【神味技ポイント】
    スープはmy鍋海鮮スンドゥブでOK!
  3. 小鍋にサラダ油を3cmほどいれ、180度に熱する。
  4. 豆腐を揚げる直前にもう1度、粉につけ揚げる。こんがりとしたら、取り出す。
  5. 土鍋に餃子をいれ、5分ほど煮たら、キッチンばさみで、餃子を半分に切る。
  6. もやしをいれ、仕上げに揚げ豆腐と白髪ねぎをトッピングする。

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