パンプキンパイ
단호박파이
パンプキンパイ
秋にぴったりホカホカのパイ
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 副菜 | - | - |
材料
- 冷凍パイシート 2枚
- かぼちゃ 1/8個
- スライスハム 3枚
- バター 10g
- 牛乳 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 牛肉ダシダ 小さじ1/2
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
- サラダ油 適量
- 溶き卵 適量
- 冷凍パイシート 2枚
- かぼちゃ 1/8個
- スライスハム 3枚
- バター 10g
- 牛乳 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 牛肉ダシダ 小さじ1/2
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
- サラダ油 適量
- 溶き卵 適量
つくり方
- 耐熱ボウルに4等分にしたかぼちゃをいれ、ラップをしレンジで３分加熱する。
- マッシャーでつぶし、バターをいれて溶かし、牛肉ダシダ、砂糖、牛乳、みじん切りにしたハムを混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
- 冷凍パイシートは柔らかくなったら、半分に切り、２枚にフォークでまんべんなく穴をあけ、残り２枚に切り込みをいれる。
- フォークで穴をあけたパイシートにかぼちゃをのせ、切り込みをいれたパイシートをかぶせる。端をフォークで閉じる。表面に溶き卵を刷毛で塗る。
- アルミホイルにサラダ油を薄く塗り、パイをのせ、トースターで焼く。（表面が焦げてきたら、アルミホイルをかぶせる。）
- 耐熱ボウルに4等分にしたかぼちゃをいれ、ラップをしレンジで３分加熱する。
- マッシャーでつぶし、バターをいれて溶かし、牛肉ダシダ、砂糖、牛乳、みじん切りにしたハムを混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
- 冷凍パイシートは柔らかくなったら、半分に切り、２枚にフォークでまんべんなく穴をあけ、残り２枚に切り込みをいれる。
- フォークで穴をあけたパイシートにかぼちゃをのせ、切り込みをいれたパイシートをかぶせる。端をフォークで閉じる。表面に溶き卵を刷毛で塗る。
- アルミホイルにサラダ油を薄く塗り、パイをのせ、トースターで焼く。（表面が焦げてきたら、アルミホイルをかぶせる。）
