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プルコギカレーチャプチェパン

プルコギカレーチャプチェパン

カレー粉を隠し味に作ったプルコギチャプチェに、バターで焼いた食パンで包み込んだ、ボリューム満点な一品。

ジャンル 料理レベル 調理時間
その他 中級 30分
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材料

・bibigoプルコギチャプチェの素:1袋
・牛肉薄切り:80g
・カレー粉:小さじ1(2g)
・食パン:8枚切りのもの適量
・バター:適量

・bibigoプルコギチャプチェの素:1袋
・牛肉薄切り:80g
・カレー粉:小さじ1(2g)
・食パン:8枚切りのもの適量
・バター:適量

つくり方

①フライパンにオリーブオイル(分量外)をしき、小さめにカットした牛肉とプルコギチャプチェの素を加え、炒めておく。最後にカレー粉を加え、軽く混ぜ合わせる。

②食パンは耳の部分を切り落とし、麵棒で薄くのばす。

③食パンの手前半分に①のチャプチェを適量のせ、手前にぱたんとたたみ、フォークで周りを押しながら閉じる。

④バターをしいたフライパンできつね色になるまで焼く。
★食パンがうまく閉じれない場合、溶き卵を塗り、閉じるとしっかり閉じます。

①フライパンにオリーブオイル(分量外)をしき、小さめにカットした牛肉とプルコギチャプチェの素を加え、炒めておく。最後にカレー粉を加え、軽く混ぜ合わせる。

②食パンは耳の部分を切り落とし、麵棒で薄くのばす。

③食パンの手前半分に①のチャプチェを適量のせ、手前にぱたんとたたみ、フォークで周りを押しながら閉じる。

④バターをしいたフライパンできつね色になるまで焼く。
★食パンがうまく閉じれない場合、溶き卵を塗り、閉じるとしっかり閉じます。

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