材料
- チヂミ粉と具材入り調味料セット 1袋
- 万能ねぎ 3本
- 鰹節 1.5g
- イタリアンパセリ(あれば) 2枝
- カレー粉 小さじ1/2
- サラダ油 90cc
- チヂミ粉と具材入り調味料セット 1袋
- 万能ねぎ 3本
- 鰹節 1.5g
- イタリアンパセリ(あれば) 2枝
- カレー粉 小さじ1/2
- サラダ油 90cc
つくり方
- ボウルにチヂミの粉とカレー粉を入れてよく混ぜ、具材入り調味料を加えてダマが無くなるように混ぜる。
- 1のボウルに、3㎝長さの万能ねぎ、5㎜程度のちくわの輪切り、鰹節を加えてよく混ぜる。
- フライパンにサラダ油を大さじ4杯入れて熱し、中火でチヂミの生地をディナースプーン1杯程度の大きさで3分焼き、表を返してサラダ油を大さじ2杯足して2分焼く。
- ボウルにチヂミの粉とカレー粉を入れてよく混ぜ、具材入り調味料を加えてダマが無くなるように混ぜる。
- 1のボウルに、3㎝長さの万能ねぎ、5㎜程度のちくわの輪切り、鰹節を加えてよく混ぜる。
- フライパンにサラダ油を大さじ4杯入れて熱し、中火でチヂミの生地をディナースプーン1杯程度の大きさで3分焼き、表を返してサラダ油を大さじ2杯足して2分焼く。