【プルコギソース特集】プルコギサムパプ

비비고 불고기 소스로 만드는 불고기 쌈밥


ジャンル	料理レベル	調理時間
韓国	初級	20分

① 豚肉にプルコギのたれ(甘口)を混ぜ合わせ、15分漬け込む。

② 予熱したフライパンにサラダ油を入れ、強火で玉ねぎと人参を1分炒め器に移す。

③ フライパンに➊を入れ強火で3分間炒める。➋を戻し入れ、さらに1分30秒炒める。

④ 器に盛り付け上から白いりごまをふりかける。付け合わせのキムチと包み野菜、サムジャンを❸と一緒にトレーに乗せて完成。