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ジャンル
料理レベル
調理時間
韓国
初級
20分
材料
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つくり方
①
牛肉にプルコギのたれ(甘口)を混ぜ合わせ、15分漬け込む。
②
フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらエリンギを入れ、両面を強火で1分間焼き、別の器に移す。
③
フライパンに➊と玉ねぎを入れ、中火で3分間炒める。
④
お皿にご飯をまんべんなく広げ、❸を上に乗せる。 ❹の上に➋、白髪ねぎ、エゴマの葉、ガーリックチップを乗せ、キムチとナムルの盛り合わせを一緒に盛り付ける。
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