【甘辛ポックムソース】トッポッキ

人気の韓国おやつも甘辛ポックムソースで簡単に作れちゃう！


ジャンル	料理レベル	調理時間
副菜	初級	20分

材料

・トッポッキのお餅：200g
・さつま揚げ：2個
・玉ねぎ：3/4個
・長ネギ：1/3本
・ゆで卵：2個
・白いりごま：少々
★カレー粉：少々

＜ソース＞
・甘辛ポックムソース：大さじ5
・砂糖：小さじ2
・おろしにんにく(チューブ)：6cm
・水：240ml

① さつま揚げは一口サイズ、ネギは斜め切り、玉ねぎは薄切り、ゆで卵は4等分に切っておく。

② 鍋に、＜ソース＞の材料を入れ、軽くかき混ぜたら火にかける。

③ 全体的に煮立ってきたら、トッポギのお餅、さつま揚げ、長ネギ、玉ねぎを入れ、かき混ぜながら10分煮込む。

④ 器に盛り付け、ゆで卵を添え、白いりごまをふる。 ★お好みでカレー粉を入れてもOK