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この味くせになる!キムチ鍋

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この味くせになる!キムチ鍋

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主菜 - -
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材料

  • 水 600cc
  • 木綿豆腐 100g
  • 豚バラ肉(一口大サイズ) 100g
  • ごま油 大さじ1
  • 長ネギ(斜め2センチ幅カット) 40g
  • キムチ 100g
  • bibigoコチュジャン 大さじ1
  • ニンニクのみじん切り 小さじ1
  • ダシダ 小さじ1/2
  • 水 600cc
  • 木綿豆腐 100g
  • 豚バラ肉(一口大サイズ) 100g
  • ごま油 大さじ1
  • 長ネギ(斜め2センチ幅カット) 40g
  • キムチ 100g
  • bibigoコチュジャン 大さじ1
  • ニンニクのみじん切り 小さじ1
  • ダシダ 小さじ1/2

つくり方

  1. 熱した鍋に、ごま油・豚バラ肉・キムチ・ニンニクのみじん切りの順に入れ、中火で1分ほど炒めたる。
  2. コチュジャンを加え2分ほど焦がさないように炒める。
    Tips:辛さが苦手な方は調節してください。
  3. 水と牛肉ダシダを加え、沸騰したら長ネギを加え、中火で5分煮込みます。
  4. 最後に木綿豆腐を加え、3分ほど煮れば出来上がり!
  1. 熱した鍋に、ごま油・豚バラ肉・キムチ・ニンニクのみじん切りの順に入れ、中火で1分ほど炒めたる。
  2. コチュジャンを加え2分ほど焦がさないように炒める。
    Tips:辛さが苦手な方は調節してください。
  3. 水と牛肉ダシダを加え、沸騰したら長ネギを加え、中火で5分煮込みます。
  4. 最後に木綿豆腐を加え、3分ほど煮れば出来上がり!

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