豚キムチ鍋
돼지김치찌개
豚キムチ鍋
魚醤と牛骨の効いた本格キムチ鍋です。
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 主菜 | - | - |
材料
- 豚バラ 70g
- 白菜 100g
- ニラ 20g
- 長ねぎ 30g
- えのき 50g
- ぶなしめじ 50g
- 木綿豆腐 50g
- 豚キムチ鍋つゆ 80g
- 水 400g
- 豚バラ 70g
- 白菜 100g
- ニラ 20g
- 長ねぎ 30g
- えのき 50g
- ぶなしめじ 50g
- 木綿豆腐 50g
- 豚キムチ鍋つゆ 80g
- 水 400g
つくり方
- 豚バラは一口大、白菜とニラは5cmにカット、長ねぎは斜め切り、えのきとしめじは石突を除き、手でほぐす。木綿豆腐は好みの大きさにカットする。
- 鍋に、水と豚キムチ鍋つゆを溶かし、火にかける。
- ふつふつしてきたら、具材を投入し、火が通るまで煮る。
- 豚バラは一口大、白菜とニラは5cmにカット、長ねぎは斜め切り、えのきとしめじは石突を除き、手でほぐす。木綿豆腐は好みの大きさにカットする。
- 鍋に、水と豚キムチ鍋つゆを溶かし、火にかける。
- ふつふつしてきたら、具材を投入し、火が通るまで煮る。
