oishii-kankoku
コンテンツへスキップ
おいしい韓国
  • ホーム
  • レシピ検索
  • 特集
oishii-kankoku-recipe-time oishii-kankoku-recipe-category oishii-kankoku-recipe-level

さつまいもの韓国風肉じゃが

고구마&고기 조림

さつまいもの韓国風肉じゃが

さつまいもの甘みとコチュジャンの辛さがよく合います!

ジャンル 料理レベル 調理時間
主菜 - -
Facebook
fb-share-icon
Twitter
Tweet

材料

  • さつまいも(中) 1本
  • 玉ねぎ(中) 1個
  • 牛豚あいびき肉 140g
  • しらたき 1/2袋
  • ごま油 大さじ1/2
  • 牛肉ダシダ 大さじ1と1/2
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 大さじ1と1/2
  • コチュジャン 大さじ1と1/2
  • 水 200ml
  • 万能ねぎ 適量
  • 白いりごま 適量
  • さつまいも(中) 1本
  • 玉ねぎ(中) 1個
  • 牛豚あいびき肉 140g
  • しらたき 1/2袋
  • ごま油 大さじ1/2
  • 牛肉ダシダ 大さじ1と1/2
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 大さじ1と1/2
  • コチュジャン 大さじ1と1/2
  • 水 200ml
  • 万能ねぎ 適量
  • 白いりごま 適量

つくり方

  1. さつまいもは、1口大の乱切りにし、水に5分ほどつけておく。
  2. 耐熱ボウルに水気を切ったさつまいも、1cm幅のくし切りにした玉ねぎをいれ、ラップをしてレンジで7分加熱する。
  3. 片手鍋にサラダ油小さじ1を熱し、合いびき肉を焦げ目がつくまで炒め、牛肉ダシダ、にんにく、しょうゆ、酒、コチュジャンを加える。
  4. ふつふつとしてきたら、2の野菜、水、しらたきをいれ、落し蓋をして中火で約10分加熱する。
  5. 器に盛り、ねぎ、ごまをふる。
  1. さつまいもは、1口大の乱切りにし、水に5分ほどつけておく。
  2. 耐熱ボウルに水気を切ったさつまいも、1cm幅のくし切りにした玉ねぎをいれ、ラップをしてレンジで7分加熱する。
  3. 片手鍋にサラダ油小さじ1を熱し、合いびき肉を焦げ目がつくまで炒め、牛肉ダシダ、にんにく、しょうゆ、酒、コチュジャンを加える。
  4. ふつふつとしてきたら、2の野菜、水、しらたきをいれ、落し蓋をして中火で約10分加熱する。
  5. 器に盛り、ねぎ、ごまをふる。

関連商品

牛肉ダシダ

関連レシピ

牛肉のガーリックライス
タイ風ガパオライス
りんごとかぼちゃのシナモンロール
コムタンミリフィーユ鍋
貝とわかめのスープ
プルコギ春巻
マンドゥのスープ-韓国風水餃子-
ユッケジャンうどん
つゆだく肉じゃが
チョゲタン麺

タグ(関連リンク)

韓国風ごはんのお供ピリ辛
おいしい韓国
おいしい韓国を日本の食卓へ
おいしい韓国を日本の食卓へ
  • トップページ
  • レシピ検索
  • 今月のおすすめレシピ
  • 人気レシピランキング
  • 定番レシピ
  • 特集
  • お知らせ
  • 商品ブランドサイト
  • CJ商品の通販サイト
  • プライバシーポリシー
Copyright © 2023 CJ FOODS JAPAN. All Rights Reserved.