牛ステーキ入りトルティーヤ
스테이크 샌드위치
牛ステーキ入りトルティーヤ
韓国風贅沢サンド
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 主食 | - | - |
材料
- トルティーヤ 2枚
- 牛肉(ステーキ用 1cm厚さ) 150g
- レタスの葉 2枚
- パプリカ（赤・黄） 各1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油 大さじ1
- プルコギのたれ（しょうゆ味） 大さじ1
- サルサソース 適量
- トルティーヤ 2枚
- 牛肉(ステーキ用 1cm厚さ) 150g
- レタスの葉 2枚
- パプリカ（赤・黄） 各1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油 大さじ1
- プルコギのたれ（しょうゆ味） 大さじ1
- サルサソース 適量
つくり方
- 牛肉は包丁の背でたたいた後、焼肉のたれにつけこむ。
- レタス、パプリカ、玉ねぎは0.7cm幅に切る。
- トルティーヤは乾いたフライパンにのせ、弱火でやわらかくなるまで表裏を焼く。
- フライパンにサラダ油大さじ１をひき、牛肉の表裏を焼き、冷めたら1cm幅に切る。
- トルティーヤに、焼いた牛肉と準備した野菜をのせ、サルサソースを適量ふり、くるくると巻いたら完成。
- 牛肉は包丁の背でたたいた後、焼肉のたれにつけこむ。
- レタス、パプリカ、玉ねぎは0.7cm幅に切る。
- トルティーヤは乾いたフライパンにのせ、弱火でやわらかくなるまで表裏を焼く。
- フライパンにサラダ油大さじ１をひき、牛肉の表裏を焼き、冷めたら1cm幅に切る。
- トルティーヤに、焼いた牛肉と準備した野菜をのせ、サルサソースを適量ふり、くるくると巻いたら完成。
