韓国のり巻き
韓国のり巻き
行楽シーズンにピッタリ！
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 主食 | - | - |
材料
- 白ごはん 330g(1合分)
- ごま油 大さじ1
- ビビンバの素具材 1袋
- 添付のコチュジャンだれ 1袋
- 厚焼き玉子のり巻き 2本分
- きゅうり 1/3本
- スパム 120g
- 焼き海苔 2枚
- 白ごはん 330g(1合分)
- ごま油 大さじ1
- ビビンバの素具材 1袋
- 添付のコチュジャンだれ 1袋
- 厚焼き玉子のり巻き 2本分
- きゅうり 1/3本
- スパム 120g
- 焼き海苔 2枚
つくり方
- ご飯にごま油を混ぜ合わせる。
- きゅうりは皮のまわりに塩をぬってまな板の上で転がした後、水洗いして縦6等分に切る。
- 巻きすの上に焼き海苔を置き、海苔の上側約1cmを残してご飯の半量(165g)を広げる。
- 汁気を切ったビビンバの具材半量、厚焼き玉子、スパム、きゅうりをのせて、手前から巻きすを持ち上げ、 具材を指で軽く押しながら巻いていく。巻き終わりを下にして少しなじませてから、包丁でカットする。
Tips
・包丁を濡らしたキッチンペーパーで拭きながら切ると、きれいにカットできます。
・お好みで、添付のコチュジャンだれをつけてお召し上がりください。
- ご飯にごま油を混ぜ合わせる。
- きゅうりは皮のまわりに塩をぬってまな板の上で転がした後、水洗いして縦6等分に切る。
- 巻きすの上に焼き海苔を置き、海苔の上側約1cmを残してご飯の半量(165g)を広げる。
- 汁気を切ったビビンバの具材半量、厚焼き玉子、スパム、きゅうりをのせて、手前から巻きすを持ち上げ、 具材を指で軽く押しながら巻いていく。巻き終わりを下にして少しなじませてから、包丁でカットする。
Tips
・包丁を濡らしたキッチンペーパーで拭きながら切ると、きれいにカットできます。
・お好みで、添付のコチュジャンだれをつけてお召し上がりください。
