材料
- 牛肉ダシダ 小さじ2½
- 豚バラ肉 150g
- キャベツ 1/6個(200g)
- にんじん 1/3本(50g)
- 玉ねぎ 1/2個(75g)
- ピーマン 1個(25g)
- しめじ 1/2パック(50g)
- サラダ油 大さじ2
- 牛肉ダシダ 小さじ2½
- 豚バラ肉 150g
- キャベツ 1/6個(200g)
- にんじん 1/3本(50g)
- 玉ねぎ 1/2個(75g)
- ピーマン 1個(25g)
- しめじ 1/2パック(50g)
- サラダ油 大さじ2
つくり方
- 豚肉3~4cm幅に切り、サラダ油で炒める。
- キャベツはひと口大に切り、にんじんは半月切り、ピーマンは短冊切り、玉ねぎはくし形に切る。しめじは小房に分ける。
- フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら残りの野菜を加え、炒まったら①の豚肉を加える。
- 牛肉ダシダを加え、炒め合わせたら完成。
- 豚肉3~4cm幅に切り、サラダ油で炒める。
- キャベツはひと口大に切り、にんじんは半月切り、ピーマンは短冊切り、玉ねぎはくし形に切る。しめじは小房に分ける。
- フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら残りの野菜を加え、炒まったら①の豚肉を加える。
- 牛肉ダシダを加え、炒め合わせたら完成。