にんじんのナムル
당근나물
にんじんのナムル
ごま油の風味が効いた和え野菜
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 副菜 | - | - |
材料
- にんじん 中1/2本
- ごま油 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 白こしょう 少々
- 白すりごま 小さじ1/4
- にんじん 中1/2本
- ごま油 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 白こしょう 少々
- 白すりごま 小さじ1/4
つくり方
- にんじんは皮をむき、4〜5cm長さの千切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、にんじんを加える。歯ごたえが残る程度にさっと炒め、塩・白こしょうで味を調え、白すりごまをふりかける。
- にんじんは皮をむき、4〜5cm長さの千切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、にんじんを加える。歯ごたえが残る程度にさっと炒め、塩・白こしょうで味を調え、白すりごまをふりかける。
