エビワンタン
エビワンタン
簡単手作りエビワンタンであったかスープ！
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 汁物 | - | - |
材料
- タッカンマリ鍋つゆ １パック
- 青梗菜 ２房
- （A）
餃子の皮 ８枚
エビ 200g
小麦粉 大さじ１杯
みりん 大さじ１杯
コショウ 少々
ごま油 小さじ１杯
- タッカンマリ鍋つゆ １パック
- 青梗菜 ２房
- （A）
餃子の皮 ８枚
エビ 200g
小麦粉 大さじ１杯
みりん 大さじ１杯
コショウ 少々
ごま油 小さじ１杯
つくり方
- 青梗菜は４等分に切る。
- ミキサーにエビ、小麦粉、みりん、こしょう、ごま油を入れて細かく挽く。
- 餃子の皮は棒でもう一度薄く伸ばし、(2)をのせて、エビワンタンを作る。
- 鍋にタッカンマリ鍋つゆを開け入れ、沸騰したら準備したエビワンタンを入れて約3分間煮込む。
- 青梗菜を入れて約1~2分間煮込んだ後、器に入れてコショウ味で味を調えて完成。
- 青梗菜は４等分に切る。
- ミキサーにエビ、小麦粉、みりん、こしょう、ごま油を入れて細かく挽く。
- 餃子の皮は棒でもう一度薄く伸ばし、(2)をのせて、エビワンタンを作る。
- 鍋にタッカンマリ鍋つゆを開け入れ、沸騰したら準備したエビワンタンを入れて約3分間煮込む。
- 青梗菜を入れて約1~2分間煮込んだ後、器に入れてコショウ味で味を調えて完成。
