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エビワンタン

エビワンタン

簡単手作りエビワンタンであったかスープ!

ジャンル 料理レベル 調理時間
汁物 - -
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材料

  • タッカンマリ鍋つゆ 1パック
  • 青梗菜 2房
  • (A)
    餃子の皮 8枚
    エビ 200g
    小麦粉 大さじ1杯
    みりん 大さじ1杯
    コショウ 少々
    ごま油 小さじ1杯
  • タッカンマリ鍋つゆ 1パック
  • 青梗菜 2房
  • (A)
    餃子の皮 8枚
    エビ 200g
    小麦粉 大さじ1杯
    みりん 大さじ1杯
    コショウ 少々
    ごま油 小さじ1杯

つくり方

  1. 青梗菜は4等分に切る。
  2. ミキサーにエビ、小麦粉、みりん、こしょう、ごま油を入れて細かく挽く。
  3. 餃子の皮は棒でもう一度薄く伸ばし、(2)をのせて、エビワンタンを作る。
  4. 鍋にタッカンマリ鍋つゆを開け入れ、沸騰したら準備したエビワンタンを入れて約3分間煮込む。
  5. 青梗菜を入れて約1~2分間煮込んだ後、器に入れてコショウ味で味を調えて完成。
  1. 青梗菜は4等分に切る。
  2. ミキサーにエビ、小麦粉、みりん、こしょう、ごま油を入れて細かく挽く。
  3. 餃子の皮は棒でもう一度薄く伸ばし、(2)をのせて、エビワンタンを作る。
  4. 鍋にタッカンマリ鍋つゆを開け入れ、沸騰したら準備したエビワンタンを入れて約3分間煮込む。
  5. 青梗菜を入れて約1~2分間煮込んだ後、器に入れてコショウ味で味を調えて完成。

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