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スペイン風オムレツ

스페인식 오믈렛

スペイン風オムレツ

ダシダでおしゃれな卵料理

ジャンル 料理レベル 調理時間
主食 - -
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材料

  • 卵 4個
  • ウインナー 3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 冷凍ほうれん草 50g
  • コーン缶 大さじ4
  • 粉チーズ 大さじ2
  • ダシダ 小さじ2
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • オリーブ油 大さじ2
  • パセリみじん切り 適量
  • 卵 4個
  • ウインナー 3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 冷凍ほうれん草 50g
  • コーン缶 大さじ4
  • 粉チーズ 大さじ2
  • ダシダ 小さじ2
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • オリーブ油 大さじ2
  • パセリみじん切り 適量

つくり方

  1. ボウルに卵を溶き、粉チーズ、ダシダ、黒こしょう少々を加え混ぜる。
  2. フライパン(18cm~20cmフタ付き)にオリーブ油を中火で熱し、
    玉ねぎ、ウインナーを炒める。
    玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草、コーンをいれ、さっと炒める。
  3. フライパンに卵液を加え、木べらで大きくかき混ぜ半熟にし、蓋をして極弱火で約2分、
    (お皿を使い)裏返し蓋をしながら約2分加熱する。
    切り分け器に盛り、パセリをふる。
  1. ボウルに卵を溶き、粉チーズ、ダシダ、黒こしょう少々を加え混ぜる。
  2. フライパン(18cm~20cmフタ付き)にオリーブ油を中火で熱し、
    玉ねぎ、ウインナーを炒める。
    玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草、コーンをいれ、さっと炒める。
  3. フライパンに卵液を加え、木べらで大きくかき混ぜ半熟にし、蓋をして極弱火で約2分、
    (お皿を使い)裏返し蓋をしながら約2分加熱する。
    切り分け器に盛り、パセリをふる。

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