牛骨参鶏湯鍋
사골풍미삼계탕
牛骨参鶏湯鍋
韓国有名専門店のコク旨参鶏湯の味を再現!!
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 主菜 | - | - |
材料
- ダシダmy鍋牛骨コムタン 2個
- 鶏肉 500g
- 水 1200ml
- もち米 100g
- おろし生姜 小さじ1
- ニンニク 2個
- なつめ 2個
- 長ねぎ(小口切り) 1本
- ダシダmy鍋牛骨コムタン 2個
- 鶏肉 500g
- 水 1200ml
- もち米 100g
- おろし生姜 小さじ1
- ニンニク 2個
- なつめ 2個
- 長ねぎ(小口切り) 1本
つくり方
- 鶏肉、もち米、おろし生姜、にんにく、なつめを鍋に入れて強火で煮込み、灰汁を取り除く。
- 鶏肉によく火が通ったら中火にし、ダシダ牛骨コムタン、長ネギを入れて、沸騰したら完成。
- 鶏肉、もち米、おろし生姜、にんにく、なつめを鍋に入れて強火で煮込み、灰汁を取り除く。
- 鶏肉によく火が通ったら中火にし、ダシダ牛骨コムタン、長ネギを入れて、沸騰したら完成。
