焼き肉ライスピザ
매콤 불고기 라이스 피자
焼き肉ライスピザ
カリッとしたご飯にピリ辛プルコギをのせた
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 主食 | - | - |
材料
- 牛肉(すき焼き用) 80g
- 白菜キムチ 20g
- 玉ねぎ 1/8個(薄切り)
- ニラ 15g(2cm幅)
- 温かいご飯 200g
- 卵 1個
- 白いりごま 大さじ1
- ピザ用チーズ 30g
- 韓国のり 適量
- 糸唐辛子 適量
- ダシダ 小さじ1/2
- 豚プルコギのたれ 大さじ1½ + 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 酒 小さじ1
- ごま油 大さじ½ + 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 牛肉(すき焼き用) 80g
- 白菜キムチ 20g
- 玉ねぎ 1/8個(薄切り)
- ニラ 15g(2cm幅)
- 温かいご飯 200g
- 卵 1個
- 白いりごま 大さじ1
- ピザ用チーズ 30g
- 韓国のり 適量
- 糸唐辛子 適量
- ダシダ 小さじ1/2
- 豚プルコギのたれ 大さじ1½ + 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 酒 小さじ1
- ごま油 大さじ½ + 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
つくり方
- ピザの具材作り
ボウルに牛肉、焼肉のたれ大さじ1½、酒、片栗粉を入れ、絡める。 - フライパンにごま油大さじ1/2を夜やめの中火で熱し、牛肉と玉ねぎを入れ、炒める。
牛肉に火が通ったら、火を止め、キムチとニラを入れ混ぜ合わせる。 - ピザの生地作り
ボウルにご飯、卵、ダシダ、白いりごまを混ぜ合わせる。Tips:＜神味技ポイント＞
生地はご飯と卵を混ぜるだけ！ - フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱し、ご飯を丸く広げる。
- トッピング
ボウルにマヨネーズ、豚プルコギのたれ小さじ１を混ぜ、ピザソースを作る。 - 生地がこんがりとしてきたら、裏返し弱火にする。
- ピザソースを塗り、チーズをのせる。 炒めた具をのせ、ちぎった韓国のり、糸唐辛子をトッピングする。
- ピザの具材作り
ボウルに牛肉、焼肉のたれ大さじ1½、酒、片栗粉を入れ、絡める。 - フライパンにごま油大さじ1/2を夜やめの中火で熱し、牛肉と玉ねぎを入れ、炒める。
牛肉に火が通ったら、火を止め、キムチとニラを入れ混ぜ合わせる。 - ピザの生地作り
ボウルにご飯、卵、ダシダ、白いりごまを混ぜ合わせる。Tips:＜神味技ポイント＞
生地はご飯と卵を混ぜるだけ！ - フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱し、ご飯を丸く広げる。
- トッピング
ボウルにマヨネーズ、豚プルコギのたれ小さじ１を混ぜ、ピザソースを作る。 - 生地がこんがりとしてきたら、裏返し弱火にする。
- ピザソースを塗り、チーズをのせる。 炒めた具をのせ、ちぎった韓国のり、糸唐辛子をトッピングする。
