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焼き肉ライスピザ

매콤 불고기 라이스 피자

焼き肉ライスピザ

カリッとしたご飯にピリ辛プルコギをのせた

ジャンル 料理レベル 調理時間
主食 - -
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材料

  • 牛肉(すき焼き用) 80g
  • 白菜キムチ 20g
  • 玉ねぎ 1/8個(薄切り)
  • ニラ 15g(2cm幅)
  • 温かいご飯 200g
  • 卵 1個
  • 白いりごま 大さじ1
  • ピザ用チーズ 30g
  • 韓国のり 適量
  • 糸唐辛子 適量
  • ダシダ 小さじ1/2
  • 豚プルコギのたれ 大さじ1½ + 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • ごま油 大さじ½ + 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛肉(すき焼き用) 80g
  • 白菜キムチ 20g
  • 玉ねぎ 1/8個(薄切り)
  • ニラ 15g(2cm幅)
  • 温かいご飯 200g
  • 卵 1個
  • 白いりごま 大さじ1
  • ピザ用チーズ 30g
  • 韓国のり 適量
  • 糸唐辛子 適量
  • ダシダ 小さじ1/2
  • 豚プルコギのたれ 大さじ1½ + 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • ごま油 大さじ½ + 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1

つくり方

  1. ピザの具材作り
    ボウルに牛肉、焼肉のたれ大さじ1½、酒、片栗粉を入れ、絡める。
  2. フライパンにごま油大さじ1/2を夜やめの中火で熱し、牛肉と玉ねぎを入れ、炒める。
    牛肉に火が通ったら、火を止め、キムチとニラを入れ混ぜ合わせる。
  3. ピザの生地作り
    ボウルにご飯、卵、ダシダ、白いりごまを混ぜ合わせる。

    Tips:<神味技ポイント>
    生地はご飯と卵を混ぜるだけ!
  4. フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱し、ご飯を丸く広げる。
  5. トッピング
    ボウルにマヨネーズ、豚プルコギのたれ小さじ1を混ぜ、ピザソースを作る。
  6. 生地がこんがりとしてきたら、裏返し弱火にする。
  7. ピザソースを塗り、チーズをのせる。 炒めた具をのせ、ちぎった韓国のり、糸唐辛子をトッピングする。
  1. ピザの具材作り
    ボウルに牛肉、焼肉のたれ大さじ1½、酒、片栗粉を入れ、絡める。
  2. フライパンにごま油大さじ1/2を夜やめの中火で熱し、牛肉と玉ねぎを入れ、炒める。
    牛肉に火が通ったら、火を止め、キムチとニラを入れ混ぜ合わせる。
  3. ピザの生地作り
    ボウルにご飯、卵、ダシダ、白いりごまを混ぜ合わせる。

    Tips:<神味技ポイント>
    生地はご飯と卵を混ぜるだけ!
  4. フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱し、ご飯を丸く広げる。
  5. トッピング
    ボウルにマヨネーズ、豚プルコギのたれ小さじ1を混ぜ、ピザソースを作る。
  6. 生地がこんがりとしてきたら、裏返し弱火にする。
  7. ピザソースを塗り、チーズをのせる。 炒めた具をのせ、ちぎった韓国のり、糸唐辛子をトッピングする。

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